Dal Tramonto all'Extra
Giovedì 22 maggio 2025.
Un’esperienza gastronomica unica e conviviale, con un menù speciale che celebra i prodotti più autentici del Gargano e del mare Adriatico.
Vincenzo De Nittis incontra lo chef dell’olio Fabrizio Bertucci insieme a Gianluigi Medina, l’olivicoltore più frizzante del Gargano — per farti vivere un’esperienza EXTRA ordinaria tra fuochi, oli e super abbinamenti da gustare comodi intorno al nostro grande tavolo conviviale.
60,00 € a persona
Esaurito
Esaurito
MENÙ
Aperitivo
accompagnato da “Spumante Amarcord”
- Piccola selezione di ostriche
- Hamburger di pesce azzurro e borragine
- Carpacci frollati di triglia, sgombro, pesce spada e ricciola
- MiniTartare di tonno rosso, ravanello e fondo bruno
- Gamberi rosa
- Alici marinate
- Scampi al ghiaccio
Antipasto
accompagnato da vino rosato “Tabula Rosa”
- Le cozze con il nostro ripieno
Primo Piatto
accompagnato da vino rosato “Syra Puglia”
- Raviolo cacio e pepe con gamberi rossi
Dessert
accompagnato da Vino Dolce
* I piatti saranno impreziositi dagli oli EVO di Oliveto Medina.
La nostra serata inizierà alle 20:00 in punto. Essendo organizzata attorno a un unico tavolo conviviale, non potremo attendere gli eventuali ritardatari. In caso di arrivo successivo all'inizio della cena, sarà comunque possibile accedere al tavolo e unirsi alla compagnia, tenendo però presente che non potranno essere servite le portate già uscite. Ti consigliamo quindi di arrivare con anticipo per goderti appieno questa esperienza gastronomica.
