Accucchiamece
Sabato 2 maggio 2026, ore 13:00.
Un pranzo conviviale e senza fronzoli, con una cucina che celebra la tradizione povera del Gargano e il piacere semplice di stare a tavola insieme.
Vincenzo e Teresa del Camavitè aprono la loro casa a quaranta amici, con i vini della selezione Camavitè, il pane degli amici di Solco, gli oli EVO di Oliveto Medina e i canti popolari dell'Uria Trio. Tutto direttamente a tavola per farti vivere una giornata che parla dialetto stretto, tra sapori antichi, folclore e uno dei panorami più belli del Gargano.
45,00 € a persona
Esaurito
Esaurito
MENÙ
Antipasti (tutto da condividere)
- Friselle con alici ammollicate
- Cozze ripiene e fritte
- Cozze arraganate
- Moscardini alla pignata
- Insalata di fave e origano
- Frittura di paranza
- Melanzane al forno con aglio e pomodorini
- Paposce calde farcite
- Marasciuolo, caponata e sgombro marinato
Primi (due assaggi)
- Tubettini ai murici (caparroni)
- Pasta mista in brodetto di razza
Secondo
- Pescatrice al forno, limone e capperi
Dessert
- Dolci peschiciani
